バリ島 レストラン / ブンブ バリ
本格バリ伝統料理の老舗レストラン
バリ島 ヌサドゥアの静かなリゾート地に建つブンブバリ。バリの代表的な料理の数々を味わえる、老舗レストランです。オーナーはヨーロッパやバリのグランドハイアットなどの一流ホテルで総料理長の経験があるハインツ氏。もっと多くの人にバリ料理を知ってもらいたいという想いから、レストランをはじめ、美しい盛り付けにもこだわっています。午前中からハインツ氏直々に指導するクッキングスクールも開講されています。
総合満足度:---
- メニュー & 料金
- 口コミ(0件)
- 周辺情報
フォトギャラリー
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店内の雰囲気
- オープンエアーのテーブル席はバリ建築のガゼボ
- 風通しのよい店内のテーブル席
- 店内にあるキッチンもオープンスタイル
- バリ伝統の食材と調理器具
- シェフからバリ料理を教わることができます
- テーブルに並んだ色鮮やかなバリ料理
お食事プラン
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セットメニュー
- ナシチャンプル・ランチセット
(2名様以上でのお申込み) - チキン、ビーフ、シーフードのつくねのサテ
- ツナサラダ、チキンのライムとチリソースがけ
- 温野菜とライスケーキ、チキンのココナッツミルク煮
- ポークの甘めの醤油がけ、焼き魚
- ご飯、野菜
- ピーナッツソース、ピクルス、サンバル、クラッカー
- 季節のバリ果物
- Rp.255,000 /お一人様
- 表示価格は税込です
- ご予約は カーチャーター とセットでお申し込み下さい
- ベジタリアン・リスタフェル
- <前菜>
- 野菜のサラダとテンペのサテ
- <スープ>
- シーフード・グリーンパパイヤスープ
- <メイン>
- バナナの葉包みキノコのグリル
- 野菜のココナッツミルクがけ
- 温野菜とライスケーキ
- 豆腐ケーキ 甘い大豆のドレッシングがけ
- 野菜焼きそば、黄飯・赤飯・白飯
- <デザート>
- バリのお菓子セレクション、黒米のプリン
- 白玉のココナッツシュガーソースがけ、季節のバリ果物
- バリコーヒー または 紅茶
- Rp.260,000 /お一人様
- 表示価格は税込です
- ご予約は カーチャーター とセットでお申し込み下さい
- バリ風リスタフェル
(2名様以上でのお申込み) - <前菜>
- ツナサラダ、ポーク・チキン・シーフードの串焼き
- <スープ>
- 赤玉葱チキンスープ
- <メイン>
- バナナの葉包みローストチキン、豚肉の甘めの醤油がけ
- 牛肉のココナッツミルク煮
- 仔羊のココナッツミルクシチュー
- グリルフィッシュ・フィレ、魚のバナナの葉包み焼き
- 日替わり野菜、黄飯・赤飯・白飯
- <デザート>
- バリのお菓子セレクション、黒米のプリン
- 白玉のココナッツシュガーソースがけ、季節のバリ果物
- バリコーヒー または 紅茶
- Rp.280,000 /お一人様
- 表示価格は税込です
- ご予約は カーチャーター とセットでお申し込み下さい
- バリ風シーフードセット
(2名様以上でのお申込み) - <前菜>
- ツナサラダ、シーフードのつくね串焼き
- 野菜のスパイス・サラダ
- <スープ>
- シーフード・グリーンパパイヤスープ
- <メイン>
- エビのグリル、魚のバナナの葉包み焼き
- 海の幸盛り合わせイエローココナッツソースがけ
- イカのグリル・マリネ、季節の日替わり野菜
- 黄飯・赤飯・白飯
- <デザート>
- バリのお菓子セレクション、黒米のプリン
- 白玉のココナッツシュガーソースがけ、季節のバリ果物
- バリコーヒー または 紅茶
- Rp.350,000 /お一人様
- 表示価格は税込です
- ご予約は カーチャーター とセットでお申し込み下さい
表示料金の有効期限は2013年4月1日~2014年3月31日です。
料金は予告なく変更する可能性があります。
アラカルトメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
FRUIT JUICE(フルーツジュース) マンゴー、バナナ、タンジェリン、サラック、スイカなど |
Rp.28,000 |
LEMON SQUASH 450ml(レモンスクワッシュ) | Rp.25,000 |
DIET COKE(ダイエットコーラ) | Rp.16,000 |
BOTTEL WATER(水 ボトル入り) | Rp.9,500 |
COFFEE(バリコーヒー、カプチーノ、ラテ、エスプレッソなど) | Rp.15,000~ |
TEA(ホット、アイス、オーガニックなど) | Rp.10,000~ |
BINTANG BEER(ビンタンビール) | Rp.22,500~ |
BREWED IN BALI 330 ml(バリ地ビール) | Rp.35,000~ |
HOMEMADE ALCOHOL(アラックなど) | Rp.30,000~ |
WISKY, VODKA, RUM etc.(洋酒各種) | Rp.55,000~ |
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS(ノンアルコール・カクテル) | Rp.45,000~ |
COCKTAILS(カクテル) | Rp.95,000~ |
BOTTLE WINE(自家製、赤、白、スパークリング) | Rp.160,000~ |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
SAMBEL BE TONGKOL(ツナサラダ) | Rp.72,500 |
AYAM PELALAH(鶏肉のレモングラスドレッシング) | Rp.72,500 |
JEJERUK AYAM(鶏肉と野菜サラダ) | Rp.72,500 |
AYAM SAMBEL MATAH (鶏肉の赤玉葱とレモングラスドレッシングがけ) |
Rp.72,500 |
LAWAR UDANG(グリーンパパイヤとエビのサラダ) | Rp.80,000 |
LAWAR KUWIR(鴨のサラダとグリーンパパイヤ) | Rp.82,500 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
CRAM CAM(赤玉葱と鶏肉のスープ) | Rp.57,500 |
SOP AYAM(野菜と麺のバリ風鶏肉スープ) | Rp.57,500 |
JUKUT ARES(鴨のスープ バナナの茎入り) | Rp.57,500 |
GEDANG MEKUAH(グリーンパパイヤスープ) | Rp.57,500 |
WONG DADAH(マッシュルームスープ) | Rp.75,000 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
SATE CAMPUR(牛肉、鶏肉、鴨肉とシーフードの串焼き) | Rp.85,000 |
SATE ASAM SIAP(バリ風焼き鳥) | Rp.75,000 |
SATE ASAM SAMPI(牛肉の串焼き) | Rp.77,500 |
SATE TEMPE(揚げテンペ) | Rp.47,500 |
SATE LEMBAT BEBEK(鴨の串焼き) | Rp.77,500 |
SATAY LILIT(シーフードの串焼き レモングラス添え) | Rp.77,500 |
SATE UDANG(エビの串焼き) | Rp.105,000 |
SATE ASAM CELENG(豚の腱の串焼き) | Rp.77,500 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
MIXED MEAT SKEWER SET(ミックス肉串焼きセット) | Rp.275,000 |
MIXED SEAFOOD SKEWER SET(ミックスシーフード串焼きセット) | Rp.310,000 |
WHOLE BABY CHICKEN(ベイビーチキン1羽) | Rp.92,500 |
BEEF(牛肉 225g) | Rp.185,000 |
PORK TENDERLOIN(ポークテンダーロイン 225 g) | Rp.105,500 |
MIXED MEAT SKEWER(ビーフ、チキン、ポーク) | Rp.185,000 |
SQUID(イカ) | Rp.105,000 |
PRAWN(エビ 300 g) | Rp.200,000 |
MIXED SEAFOOD(魚、エビ、イカ 250 g) | Rp.175,000 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
BE CELENG BASE MANIS (豚肉 甘めの醤油がけ) | Rp.85,000 |
BALUNG NANGKA(豚のリブと若いジャックフルーツ) | Rp.85,000 |
ALUNG PANGGANG(豚肉のグリル バーベキューソースがけ) | Rp.85,000 |
BABI GULING(豚の丸焼き) 要予約 | Rp.1,900,000 |
BE SAMPI MEBASE BALI(牛肉のココナッツミルク) | Rp.92,500 |
SEMUR LIDAH(牛舌 甘いナツメグソースがけ) | Rp.82,500 |
KAMBING MEKUAH(仔羊のココナッツミルクシチュー) | Rp.100,000 |
KAKI KAMBING(仔羊のスネタマリンド) | Rp.105,000 |
SIAP MEPANGGANG(鶏肉グリル ローストココナッツソースがけ) | Rp.92,500 |
AYAM BETUTU(バナナの葉包み焼きローストチキン) | Rp.105,000 |
SIAP BASE KALAS(鶏肉のスパイスココナッツミルク) | Rp.92,500 |
BEBEK BETUTU(バナナの葉包み焼き鴨肉) 要予約 | Rp.410,000 |
BEBEK MENYATNYAT(クリーミーダックカレー) | Rp.117,500 |
NASI atau MIE GORENG(チャーハン または 焼きそば) | Rp.82,500 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
SAMBAL UDANG(エビのチリとライムのココナッツクリームがけ) | Rp.200,000 |
UDANG MEPANGGANG(エビのグリル) | Rp.200,000 |
HASIL LAUT BUMBU KUNING(海の幸盛り合わせ イエローココナッツソースがけ) | Rp.102,500 |
KENUS MEBASE BALI(イカのライムとレモンバジル添え) | Rp.105,000 |
PASAN BE PASIH (バナナの葉包み 魚のグリル) | Rp.105,000 |
SOP IKAN(タマリンドとトマト風味のシーフードスープ) | Rp.105,000 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
JUKUT ANTUNGAN(野菜のサラダとテンペのサテ) | Rp.55,000 |
PECELAN(野菜サラダ ピーナツドレッシングがけ) | Rp.57,500 |
KETIPAT CANTOK(温野菜サラダとライスケーキ) | Rp.57,500 |
SAMBEL GORENG TEMPE(大豆ケーキと甘い大豆のドレッシング) | Rp.55,000 |
TEMPE SAMBEL NYUH (大豆ケーキ ターメリックソースがけ) | Rp.55,000 |
PESAN WONG(バナナの葉包み キノコのグリル) | Rp.75,000 |
MIE atau NASI GORENG(野菜入り焼きそば または 焼き飯) | Rp.62,500 |
SAYUR MESANTEN(野菜のココナッツミルク) | Rp.62,500 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
BALINESE RIJSTTAFEL(バリ風リスタフェル) | Rp.275,000 |
SEAFOOD DINNER(シーフードディナー) | Rp.325,000 |
VEGETARIAN RIJSTTAFEL(ベジタリアン・リスタフェル) | Rp.185,000 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
メニュー | 料金 |
---|---|
BUBUH INJIN(黒米のプリン) | Rp.40,000 |
JAJA BATUN BEDIL(白玉のココナッツシュガー・ソースがけ) | Rp.40,000 |
GODOH & PISANG RAI(揚げバナナ、蒸しバナナ) | Rp.40,000 |
DADAR(ココナッツ・パンケーキ) | Rp.40,000 |
ANEKA HIDANGAN PENUTUP(バリ・スイーツの盛り合わせ) | Rp.50,000 |
ICE CREAM(バニラ、マンゴー、ストロベリー、タマリロ、チョコ) | Rp.15,000 |
ICE CREAM COMBINATIONS(自家製アイスクリーム・パフェ) | Rp.47,500 |
表示価格に21%税・サービス料がプラスされます
- 盛り付けが素敵なフルーツ
- サテ料理はバリ料理の代表的な一品
- 人気メニューシーフードの串焼き
- 小皿に盛りつけられたバリ料理
- バリの代表的なスイーツ
店舗情報・地図
店名 | ブンブバリ(Bumbu Bali) |
---|---|
ジャンル | インドネシア料理 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
住所 / エリア | Jl. Pratama Tanjung Benoa P.O. Box. 132, Nusa Dua Bali / ヌサドゥア |
支払い | 現金:ルピア カード:VISA、MASTER、AMEX |
TEL / FAX | 0361 774502, 0361 772299 / 0361 771728 |
日本人スタッフ | なし |
日本語スタッフ | なし |
日本語メニュー | あり |
座席数 | 全 179席 |
ステージ前 ガゼボ席: 20席 ガゼボ席: 73席 店内席: 86席 |
|
ご予約方法 | ダルナトランスポート社カーチャーターとセットでお申し込みください。 |
地図
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口コミ一覧
滞在中インドネシア料理は食べていました。せっかくなのでバリ料理も試してみたくてこちらのレストランへ行って来ました。店内の雰囲気も良かったし、風通しも良くバリを感じました。セットメニューをお願いしていたのですが、見た目も味も良かったですね。特に温野菜美味しかった。
バリの料理も一流シェフに掛ると、格段に美味しい。 これがバリの料理?見た目は同じでも全くの別物でした。 バリ風の料理でも、味には一工夫・二工夫されています。
素直に、一押しのシーフード・バスケットを注文しました。 ボリュームも味も文句無しでした。 キャンドル・ライトがロマンチックな店でした。
お気に入りのインドネシア料理は、ナシチャンプルー!!ナシチャンプルーなのにお肉がたくさん〜。野菜が少なかったのがちょっと残念だったのですが、どれも美味しかった!!日本人の味に合わせているのか全く辛くなかった。
バリ料理は辛いと聞いて中々食べれなかったのですが、知人の紹介で行って来ました。つくねのサテが結構美味しくて、料理も辛くなかった。これなら何杯でもいけそうです。
インドネシア料理って、こんなに美味しいの? オーナ・シェフが外人で、元一流ホテルの料理長と聞いて納得でした。 美味し過ぎますよ~
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