バリ島 レストラン / モザイク
ウブドの有名フレンチ・レストラン
バリ島 クリス・サラン氏によって生み出される創作料理が大人気のモザイクレストラン。美しい自然のガーデンと美味しいお料理がトップランクのフレンチの世界を演出します。サラン氏はミシュランの星つきレストラン、デビッドバレーニューヨークや、ナパバレーのトーマスケラーといった有名店でチーフシェフを努めた経験もあり、毎年世界的に栄誉のある賞を受賞しています。メニューは新鮮で良質な食材にこだわるため、その日によって日替わりです。
総合満足度:---
- メニュー & 料金
- 口コミ(0件)
- 周辺情報
フォトギャラリー
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店内の雰囲気
お料理
- フォアグラ・チェリー・ココア
- フォアグラ・トリオ
- ピジョン・チョコレート
- クィル・フォアグラ
- サーモン
- ゴート・チーズ
- チーズ・オリーブ・オレンジ
- 5種のシーフード
- エキゾチック・フルーツサラダ
- チョコレートムースラズベリー
- チョコレートムース金柑添え
お食事プラン
料金は予告なく変更する可能性があります。
アラカルトメニュー
メニュー | 料金 |
---|---|
チーズ各種 | |
フォアグラ | |
サラダ | |
シーフード | |
デザート | |
ワイン |
店舗情報・地図
店名 | モザイク レストラン (Mozaic Restaurant) |
---|---|
ジャンル | フレンチ |
営業時間 | 18:00 ~ 0:30 (翌日) |
住所 / エリア | Jl. Raya Sanggingan, Ubud / ウブド |
支払い | 現金:ルピア、ドル、円 カード:VISA、MASTER、AMEX、JCB |
TEL / FAX | 0361 975 768 / 0361 975 768 |
日本人スタッフ | なし |
日本語スタッフ | あり |
日本語メニュー | なし |
座席数 | 全 60 席 |
ご予約方法 | ダルナトランスポート社カーチャーターとセットでお申込みください。 |
地図
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口コミ一覧
バリ島でこんなレストランがあるとは、、、予想を超えてきたレストランがウブドにあるモザイクです。バリ島でフレンチ。ミスマッチに思えますけど、本当に素敵でした。ウブドらしい深い緑に囲まれたロケーションで、お庭がとにかく素敵でした。そしてそんなウブドの緑の中に、突如現れる、最高に洗練された空間。お屋敷という感じのプライベート感がありつつも、最高にセンスがよくて豪奢なインテリアで、ずうっと感動していました。お料理もバリ島らしい食材だったリエッセンスを感じさせるフランス料理で、盛り付けも味も給仕もすべてが最高のクオリティーだったと思います。ぜひおしゃれをして行きたいレストランです。
ウブドに行ったらディナーはモザイクで、と妻のリクエスト。バリ島に来てまで何故フレンチ?と最初は思っていましたが、行ってよかったです。バリ島ウブドの美しい緑濃い庭園に突如現れたお洒落なレストラン。シャンデリアまでありましたよ!ビックリです。フレンチのお料理も、食材はバリの地元のものを上手く使った創作だそうで、盛り付けから味付けまで繊細でした。スタッフのサービスも素晴らしく、噂どおりの名店でした。
名前が何かビデオのようですが、れっきとしたフレンチの一流店でした。味は上品で繊細、どれも美味しかったです。値段はバリにしては高い感じがしますが、日本と比べればかなりお安いと思います。
サプライズしたのは僕。彼女の誕生日だったのでこっそりとレストランを予約していました。ウブドに宿泊していたのでウブドでの有名なフレンチレストランモザイクで今回はディナーを頂きました。メニューは新鮮でヘルシー。お料理教室もやっているようなので次回はお料理教室に参加したいです。
女の子なら絶対好きだと思います!旅行中唯一の贅沢な食事でした。メニューを見ても何を注文したらよいか分からないので、シェフお勧めコースにしました。嫌いな食材の質問があり省いてくれます。感動したのは同じコースで二人とも違った料理が出てきたこと!二人でちょっとずつ交換して食べました。ゆっくり出てくるので、最後のデザートはお腹いっぱいでくるしかったです。でも無理して食べました(笑)中からとろーりチョコがでてくるあのケーキが美味しかった~。カップルで行くのもいいと思います。
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